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酒店業是國際上一項發展較快、日趨成熟的產業。不同的地域人文、不懈的改造創新,積淀了瑰麗多彩的酒店文化;多年經營管理技藝的探索,成就了酒店業規范和優異的個性化服務水準。目前,國際化的競爭態勢和先進互聯技術的應用將使國際酒店業特具的文化內涵、劃一的標準發揮到極致——品牌的塑造,效益的精進,及以人為本的堅持。

  

酒店設置健身中心的幾個關鍵事項:

1 投資預算

酒店設立健身中心,業界對此已有共識。但是由于面對的環境、制度的不同,自身擁有的資源、服務的目標不同,甚至業主的偏好、自身的認識不同等等,造成國內外酒店健身項目設置的差異。進而,酒店業界投資健身項目的資金數額占總投資的比例亦存在較大的差別。

我們認為,酒店設立健身項目應以投資商的完全操控為前提、以市場需求為導向,同時應考慮到設施的充分利用及具備完善的經營管理體系的支撐。

2 規劃、設計

酒店設置健身中心,在規劃設計中應注意以下幾個問題:

①尊重整體

選擇的健身項目要基于目標市場的需求,同時應嚴格遵循酒店的整體設計風格。選配的設施、器械品種、規格能符合酒店星級標準。

②時尚局部

簡潔、明亮的整體布局,綠色環保及人性化設計是健身領域的流行趨勢。酒店在規劃設計時應考慮這一因素。

③以人為本

多數酒店的健身項目都是作為酒店的配套項目,來支撐客戶對酒店的滿意度和認同感。它是酒店關心顧客需求而采取的重要措施之一。在項目規劃設計中,酒店應重視項目的合理性和有效利用。

④重視效益

特色健身項目是酒店的招牌,并是酒店的重要收益來源;常規健身項目具備一定的創收能力,未來,它將是酒店盈利并為盈利創造條件的重要組成。


   

3 經營、管理

在酒店經營管理體系支持之外,健身中心的經營、管理亦有著典型的項目特點。

健身中心的項目特點:

①互動性強

客人在健身中心消費時,要求程序指點、技術指導、安全保護等細節,服務人員將較多地參與客人的消費過程。這要求健身中心要創造一個相對開放、寬松的經營、管理環境。

②個性化服務

每個客人的身體素質、個人喜好、個人要求及對項目的認識不同,它要求服務人員能提供個性化的服務。特別是會員和老顧客,細致入微的的個性化服務能博得他們的歸屬感和成就感。

③展現生命活力

這不僅是一種時尚,也將是社會永遠的主題。在健身中心經營、管理上創造活躍、健康向上的氛圍,是酒店未來開發市場的主要措施之一。

④專業性強

它要求服務人員具備較好的健身項目專業知識和技能,并執行嚴格的操作程序。健身中心傳統的經營管理模式應依其項目特點,進行相應的調整和完善,以使其發揮更佳的配角功效。

4 健身場所環境要求

①保證清新空氣的暢通

在健身場所的規劃設計及建設上要有技術上的考慮;在健身中心的經營中亦應重視這一點。

②溫度適宜要求在攝氏15度至25度之間。

③燈光設計要求明亮。

④設有與健身環境相適應的視聽設備。

5 運動損傷的防治

健身中心各項目在使用中會出現一些意外問題。要求配備專業的教練、經專業培訓的服務人員和醫師。為避免運動中的損傷,健身中心應做到:

①首先,教練員應視情況為顧客設計一個簡單或詳細的健身計劃和健身方法。

②在顧客使用健身設施或者教練員協助其完成運動時,一定要嚴格按照正確的操作程序操作健身設備。超負荷運動、注意力不集中、設施操作不正確等經常導致運動損傷。

③定期(每周一次)檢查、保養設施設備。同時,保持與設施建設方、器材供應方的有效溝通是必要的。

對意外損傷的處理:

①酒店健身中心工作人員要求具備處理一般損傷的常識和藥品的配備。

②擦傷、挫傷、扭傷、碰傷是健身活動中常見的事情,出現上述情況,要及時的消毒、包扎;損傷較重或顧客要求,應及時送往醫院處理。

③對于可能出現的較重傷害,如骨折、嚴重體內挫傷、脊柱傷害等,工作人員要保持鎮靜,應及時撥打急救電話120;同時不能隨意搬動或翻轉傷者身體或局部,應使傷者脫離危險境地并進行簡單的止血處理和包扎。

④對心腦血管疾病患者謹用的項目,應有明確提示。

6 設施設備保養

健身中心服務人員應較好的了解掌握并能正確使用設施、器材的操作方法。正確的使用就是

最好的保養。同時,酒店維修部門應能掌握設施器材的維修、保養方法,并能得到建設商和銷售商的支持。

三要求配備相應數量、規格的健身設施是酒店評星標準的重要內容,

三星級以上酒店、飯店或賓館要求具備的健身項目范圍:

棋牌室;健身房;室內游泳池(水面面積至少40平方米);室外游泳池(水面面積至少100平方米);網球場;保齡球室(至少4道);攀巖練習室;壁球室;桌球室;多功能綜合健身按摩器;高爾夫球練習場;高爾夫球場(至少9洞);乒乓球室;溜冰場;室外滑雪場;海上沖浪。

  


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